Je n'ai pas été sur place mais je me suis fait livrer une poutine pour la première fois hier matin.
Très déçu du plat, qui pourtant connaît une véritable "hype" de par la publicité qu'en a pu faire le Québec etc,
grosse déception, les frites doivent être cuites à la vapeur à mon avis, pas croustillantes, dures mais souples à la foi, en réalité j'avais même l'impression qu'elles n'étaient pas cuites, c'était très dur à finir ce plat qui pourtant sur les photos me donnait très envie.
En tant qu'amateur du fromage également, le skouik skouik m'a vraiment déçu, il a moins de goût que la mozza et j'pense que c'est très dur à faire, l'impression qu'il est là juste pour donner de la texture.
La sauce karibou est cependant très bonne, c'est ce qui m'a permis de pouvoir finir le plat.
Voilà mon avis, plat très sur côté à mon goût et bien trop cher pour ce qu'il présente.