Équipe très sympa, déco chaleureuse et bon choix de bières, même si je n'ai pas pu les tenter. Ah aussi, restau très propre.
Alors, pourquoi retirer 3 étoiles ? Parce que arf, je ne sais pas si c'est une histoire de produits surgelés (et d'autres avis y font référence) mais les champignons dégorgent à bloc d'eau, et du coup, la poutine est dilluée dans un jus d'eau brune.
Ca n'en fait pas un plat immangeable, mais du coup ça m'a donné l'impression de manger une poutine picard, au mieux.
D'ailleurs, les frites aussi c'est du surgelé non ? (*)
Sinon très copieux, un doute sur le skouik cheese mais des recettes intéressantes (bien qu'un peu trop salées).
Je préfère le dépanneur pour pas mal de raisons..! Même si pour le coup il y a + de place et les horaires sont plus accessibles.
Je sais que vous êtes devenus une chaîne, et vous n'y pouvez rien, mais une poutine qui fait du surgelé, c'est un peu un comble xD
Par contre le boeuf est très bon (sûrement aussi surgelé mais hey, ça n'enlève rien). (*)
** Edit post réponse du propriétaire **
Je me permets aussi de mettre les points sur les "i" ! Je ne dénigre pas, et ai pris soin de mettre bien en avant tous les points positifs car ils sont malgré tout nombreux, et que je sais à quel point les avis sont importants (d'où le fait que je prenne un soin particulier à les rédiger).
Toutefois, mon expérience a été très déceptive concernant le choix des ingrédients et cette sensation d'eau omniprésente lors de mon passage.
Je retenterai à l'occasion l'expérience, et tâcherai éventuellement d'en discuter directement avec votre équipe si je constate encore cette sensation d'eau dans les ingrédients pour actualier mon avis.
Sans rancune, vraiment ! <3